Hintonia latiflora
Hintonia latiflora ist ein 1–6 m hoher Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Krapp- oder Rötegewächse (Rubiaceae), zu der auch der Kaffeestrauch gehört. Auffällig sind die charakteristischen Blätter und die weißen, trichterförmigen Blüten.
Hintonia latiflora stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika, Mexiko und Guatemala. Sie wächst dort in Trockengebieten aber auch in tropischen Laubwäldern.
Die Hintonia-latiflora Pflanze („Copalchi“) wird schon seit mehr als 100 Jahren in ihren Herkunftsländern (Süd- und Mittelamerika, Mexiko und Guatemala) als Teegetränk verwendet, überwiegend zu gesundheitlichen Zwecken. Die Rinde der Hintonia latiflora Tee-Pflanze wird vom Baum geschält und zerkleinert. Wichtig bei der nachhaltigen Ernte ist, dass von der Hintonia Pflanze nur soviel von der Rinde geschält wird, dass sich die Rinde wieder kurzfristig regenerieren kann und der Baum in seiner Gesamtheit keinen Schaden nimmt.
Modernste Herstellungsmethoden ermöglichen heute die wertvollen Inhaltsstoffe, vor allem Polyphenole schonend aufzukonzentrieren.
